08/09 (3ª feira) 13h às 19h COCKTAIL DE CASQUINHAS ARTÍSTICAS PARA FESTAS & EVENTOS AULA INÉDITA / SUPER CONTEMPORÂNEA


Vagas: 0       De: 08/09/2015     Até: 08/10/2015

Uma viagem ousada e cheia de novidades que percorrerá beleza extrema & sabores inéditos! O chef Álvaro trará neste evento inédito as mais lindas, ricas e deliciosas casquinhas artísticas (quentes & frias) que deixará suas festas & eventos em altíssimo padrão. São elas: Casquinha La Belle (cheese fondue/ tartar especial de lagosta/ peras e pecans au caramel), Casquinha Thai (camarão ao curry de abacaxi/coco/gengibre e crumble salé), Casquinha Fantasy (carpaccio de salmão/ tiramisú salé de siciliano/ lichia), Casquinha Royalle (rosbife de mignon/ chantilly de roquefort/caviar de sagu ao tinto), Casquinha Montebello (chutney de manga/ fios de abóbora/carne seca e brotos), Casquinha Holiday (confit de abacaxi/tâmaras com gorgonzola/queijos), Casquinha Aphrodite (brie au Cognac/ shitake e crisps de bacon) e a deliciosa Casquinha do Mediterrâneo (vinagrete de alcachofras/ snubar/ confit de figos turcos com especiarias). Venha descobrir como atingir o ápice com o “melhor de todas as festas”. Imperdível!

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