DOCERIA DE CHURROS & CIA. 

Churros, na versão “grandes estrelas da confeitaria”! O chef Álvaro trará nesta aula inédita as grandes e últimas novidades em sobremesas finas para as famosas cafeterias & confeitarias finas do país, além de restaurantes, festas & eventos e muito mais. São elas:
Baby Cake de Churros (genoise épices/creme légère de churros/finas camadas de pâte sablé na açúcar/canela)
Cestinhas de Churros com Banoffee Pie (técnica de preparo com a própria massa frita de churros)
Torta Holandesa de Churros de Nutella (grande novidade do faça & venda – 12 fatias)
Sorvete de Churros Empratado ao Coulis de Caramel Salé
Simplesmente imperdível!