TORTAS DE MAÇÃS 2021 - AS MAIS VENDIDAS DA CONFEITARIA!
APOSTILA DETALHADA + 8 FOTOS + 4 VÍDEOS DE DICAS

Lindas, perfumadas e simplesmente deliciosas! O chef Álvaro trará nesta magnífica aula sua nova coleção de Tortas de Maçãs. São elas:
Torta Crumble de Maçãs e Framboesas (pâte croustillant/ compota rosé de maçãs/crumble de limão)
Torta Rainha de Maçãs (pâte de avelãs/ genoise blanc/ crème souflé de doce de maçãs au vanille/chantilly e demais) - RECEITA DA FOTO
Torta Frankfurt de Maçãs (pâte sucrèe de nozes/ doce de maçãs carameladas ao forno/ compota de damascos/ farofinha de nozes e demais) e a inesquecível
Torta Strudell de Maçãs (massa húngara especial/ doce de strudell de maçãs e demais/ decoração em treliça artística)
Simplesmente o que há de melhor em sabor e beleza. Imperdível!