OS NOVOS DOCES DE CONFEITARIA CONTEMPORÂNEA
APOSTILA DETALHADA + 4 FOTOS
Um desfile no tapete vermelho da alta confeitaria dos novos doces finos. São eles:
Mil Folhas de Crème Caramel Salé ao Praliné (massa folhada feita em aula)
Macaron Rosé ao Chantilly de Cream Cheese/ Framboesas Frescas e Gelifiée de Compota de Morangos (uma linda combinação de sabores) - RECEITA DA FOTO
Mini Torta de Coco Queimado ao Flutt de Laranja (massa de coco/ mascavo e mousse de laranja)
Cheesecake Coco Banoffee (em mini aro com dois tipos de cheesecake – assada/fria, glaçagem de doce de leite/ castanhas de caju)
Um grande faça & venda surpreendente e inovador.