BANQUETE DE SANDUÍCHES ESPETACULARES – QUENTES & FRIOS
APOSTILA DETALHADA + 10 FOTOS (SEM VÍDEO)
É muito mais barato, aconchegante e nem precisa sair de casa! O chef Álvaro trará nesta aula impecável um milhão de ideias e receitas inéditas para a execução de seus próprios sanduíches & molhos para toda a família. São eles:
Sanduíche Hambúrguer Alemão (receita do pão de hambúrguer/ hamburguer à moda alemã – suíno/ bovino/ demais, cebolas ao caramelo/ queijos/ rúcula ao Molho de Maçãs/ Pápricas) - RECEITA DA FOTO
Sanduíche Oriente Médio (pão crocante/ frango thai ao curry com cogumelos salteados ao suave molho de Cream Cheese de Wasabi)
Sanduíche Miami Beach (pão especial/ divino ragú caseiro de costelinhas de porco desfiadas e demais, tudo regado à deliciosa Maionese de Morangos ao Balsâmico reduzido - é demais!)
Sanduíche Taberna Caprese (receita de baby focaccia italiana/ tapenade de mussarela de búfala ao Pesto/ confit de tomates/alho e ervas e demais), sem contar com o ensolarado
Sanduíche Mar do Caribenho (divina pasta fria rosé de camarão/ aipo/ brotos de alfafa ao refrescante Tapenade de Abacaxi e Gengibre)
Uma aula simplesmente impecável e imperdível! Você irá se surpreender!