CAFETERIA DE EMPADÕES & QUICHES DE VITRINE
APOSTILA DETALHADA + 5 FOTOS

Os novos sabores & aromas deste tema do faça & venda tão presente em nosso país! O chef Álvaro trará nesta aula inédita as últimas tendências em tortas salgadas & quiches especiais, incluindo novas massas, recheios, montagens & lindas decorações. São elas:
Empadão de Strogonoff de Frango/Cabotiá/D’Allora
Quiche de Quatro Queijos ao Pesto
Empadão de Calabresa ao Souflé de Baroa/Queijos
Quiche de Carne Seca ao Creme de Milho Verde/Queijos
Quiche de Bacalhau/Espinafre Velouté de D’Allora e o delicioso
Empadão Caiçara de Palmito e Queijos (inédito) - RECEITA DA FOTO
Imperdível!