10/04/2019 - COCKTAIL DE ENTRADAS PARA MINI WEDDING – TENDÊNCIAS 2019!


Vagas: 0       De: 10/04/2019     Até: 10/04/2019

COCKTAIL DE ENTRADAS PARA MINI WEDDING – TENDÊNCIAS 2019!
APOSTILA DETALHADA + 8 FOTOS

Mini Wedding, um novo estilo de festa que atende a opção charmosa para quem deseja um casamento intimista. O chef Álvaro trará nesta aula única um moderno mini coquetel seguido de deliciosas e lindas mini entradas. São elas:
Vileroy de Salmão ao Sauce de Blue Cheese/Uvas Frescas,
Almôndegas Asiáticas ao Molho Picante (magníficas)
Polentinni de Forno com Mousse de Aspargos ao Brie
Tapenade de Alcachofras ao Molho de Manjericão/Mel
Velouté de Baroa com Provolone e Palha de Carne Seca - RECEITA DA FOTO
Arroz Defumado de Bacalhau/Páprica ao Vinagrete de Pinoles e Brotos
Cubos de Mignon ao Sauce de Cogumelos Negros
Camarão de Champagne ao Sauce de Gruyère (divino!).

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