O GRANDE BANQUETE DA
COZINHA MARROQUINA
APOSTILA DETALHADA + 7 FOTOS
O chef Álvaro Rodrigues trará nesta aula inédita um
inesquecível banquete de sabores e aromas marcantes! São eles:
Zaalouk de
Berinjelas/ Tomates/ Especiarias servida com Pão Marroquino (feito em aula)
Bastilla de Frango/Amêndoas/Aromas (na massa phylo/polvilhado de açúcar e
canela)
Sopa Harira (grãos, cordeiro, ervas, legumes, siciliano e aromas) - RECEITA DA FOTO
Tagine
de Frango Marroquino (especiarias/ legumes e cebolas caramelizadas)
Couscuz
Marroquino de Siciliano/Legumes/Frutos Secos
Briouat de Nozes e Mel (no phylo), além do famoso e
aromático
Chá Verde de Menta
Simplesmente imperdível e impecável!