RECEITAS DE FAMÍLIA II - BANQUETE DA COZINHA “LÁ DE CASA”
APOSTILA DETALHADA + 8 FOTOS (PDF - SEM VÍDEOS)

A arte de cultivar os grandes prazeres da boa mesa! O chef Álvaro Rodrigues, baseado neste conceito, elaborou exclusivamente para você mais um novíssimo e magnífico cardápio de família que reunirá novos segredos de algumas das muitas receitas da sua infância, preparadas divinamente pelas mãos da querida avó Ignez Bonicelli. São elas:
Bacalhau Nevado de Alho Poró ao Gruyère
Gnocchi alla Bolognesi da Vovó (com segredinho e completamente diferente do tradicional)
Bracciola de Frango ao Vinho Tinto à Moda Italiana - RECEITA DA FOTO
Torta Souflé de Legumes Nobres com Queijos (com bechamel de mandioquinha)
Lagarto Recheado e servido com Batatas Douradas (ah, que saudades!)
Bolo de Carnes Recheado ao Bechamel de Mostarda, sem contar com as deliciosas e fantásticas sobremesas
Pudim Romeu & Julieta
Pavê Real de Abacaxi com Coco (divino)
Não deixe de participar e desfrutar conosco de todas estas relíquias da gastronomia que sempre estará em evidencia. Simplesmente o melhor de tudo!