MESA DE PETITS FOURS, COOKIES & BISCOITOS FINÍSSIMOS PARA EVENTOS 
APOSTILA DETALHADA + 10 FOTOS (PDF - SEM VÍDEOS)

O charme e a elegância de um grande evento! O chef Álvaro Rodrigues, em novíssima coletânea gastronômica inspirada em receitas tradicionais das mais diferentes partes do mundo reuniu para esta aula artística, os mais charmosos e delicados biscoitos & petits fours para festas & eventos finos. São eles:
Four Mignon à la Pistache (com massa de marzipã)
Pecan Balls
Petits Fours Vienense (canela/ amêndoas)
New York Chocolate Cookies
Petit Tigré Trufado
Biscoitinhos de Batata Doce (extremamente crocantes) - RECEITA DA FOTO
Petit Tartelete au Capuccino
Cantucci de Frutas
Goiabinha Folhada e o magnífico
Sablé Belga Caramande (centro au caramel)
Simplesmente um “must”!