BANQUETE PARA ALMOÇOS & JANTARES FESTIVOS
APOSTILA DETALHADA + 10 FOTOS + 9 VÍDEOS

A celebração da saúde em um dia de festa com a família! O chef Álvaro Rodrigues trará nesta aula inédita seu novíssimo e incrível cardápio completo com pratos dignos de estar à mesa em todas as ocasiões especiais do ano. São eles:
Salada Romana alla Gremolatta (leve, moderna e inovadora)
Risoto de Cogumelos ao Siciliano/Ervas - RECEITA DA FOTO
Medalhões de Mignon ao Sauce de Açafrão/Laranja/Mel 
Lasagna Fresca ao Velouté de Poró/Queijos e demais (c/ massa caseira), sem contar com o exuberante e finíssimo

Pavê Real de Nozes (creme real ao caramel de nozes/ biscuit champagne e demais – desenformado e decorado)
Simplesmente único e inesquecível!