CONFEITARIA DE COLOMBAS, ROSCAS & DOCES DE PÁSCOA
APOSTILA DETALHADA + 8 FOTOS + 5 VÍDEOS (SOMENTE DA COLOMBA PASCAL)
A “Confeitaria da Páscoa” 2022 chega repleta de novidades e técnicas simplesmente inovadoras. São elas:
Colomba Pascal Italiana (frutas e/ou chocolate)
Rosca Folar ao Amêndoas/Laranja/Chocolate (extremamente leve/ macia) - RECEITA DA FOTO, a famosa
“Pastiera di Grano alla Napolitana” (uma grande protagonista do faça & venda), sem contar com o lindo e delicioso
Bolo Suíço de Páscoa (devil’s cake/ ganache belga/ creme trufado/ geleia de damascos/ buttercream trufado)
Simplesmente uma aula imperdível que poderá lhe trazer excelentes vendas e deliciosos momentos culinários em sua vida. Imperdível!