CONFEITARIA DE MASSAS, RECHEIOS & COBERTURAS DE BOLOS PARA FESTAS, EVENTOS & CASAMENTOS 

O melhor da festa é esperar por um bolo úmido, macio, perfumado e simplesmente delicioso! O chef montará quatro bolos completos com os mais variados tipos e texturas de massas, recheios e coberturas. São eles:
massa de nozes, amanteigada de laranja/ massa americana, massa regência e massa “cozida” para bolo de noiva, sem contar com baba de Moça de maracujá, creme de damascos, creme de abacaxi, brigadeiros, creme de nozes I, II e III e, para finalizar, teremos também as coberturas de glace alpino de chocolate, glace cobertura, buttercream, pasta Americana de limão (especial), glace Royalle e glacê trufado.
O uso desta aula refere-se às encomendas de bolos de festa & casamentos e, sobretudo às degustações feitas aos clientes corporativos, noivas, debutantes, madrinhas, etc. Simplesmente uma chance única e imperdível!