BANQUETE DE CAMARÕES EMPANADOS PARA FESTAS & EVENTOS
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Uma festa de gala repleta de glamour e alta sofisticação no paladar! O chef Álvaro, sempre inovando, trará nesta aula-show os mais finos e deliciosos camarões empanados (todos recheados e crocantes), que farão o ponto alto de uma grande festa ou evento fashion. São eles:
Camarão Borboleta ao Velouté de Coco e Coalho (massa de acarajé/ empanado no coco em flocos)
Camarão ao Creme de Queijos e Pesto alla Genovese (massa mix de batatas e empanado crocante)
Camarão ao Villeroy de Queijos com Abacaxi (massa de mandioca/ empanado na Panko)
Camarão ao Tapenade de Lulas e Queijos (massa sabor frutos do mar/ empanado no macarrão cabelo de anjo)
Camarão ao Curry Tailandês (massa de leite de coco/ empanado na farinha grossa/parmesão) e o perfumadíssimo
Camarão com Molica de Banana da Terra (massa de bobó/ empanado na tapioca)
Não há mais o que comentar do “melhor de tudo”. Confira!