NOVAS COMIDINHAS QUENTES PARA FESTAS & EVENTOS
APOSTILA DETALHADA + 14 FOTOS (EM PDF - SEM VÍDEOS)

As estrelas da festa! O chef Álvaro Rodrigues preparou para esta aula inédita uma infinidade de novidades do mundo das festas & eventos de gala, trazendo seu novíssimo cardápio de comidinhas quentes. São elas:
Salmão Jamaicano ao Molho de Maracujá e Anis Estrelado - RECEITA DA FOTO
Polpettine Asiática ao Molho de Gengibre com Shitake
Risotinho de Moqueca de Camarão ao Azeite de Castanhas
Polentinha Caprese ao Pesto de Nozes
Petit Parmentier de Bacalhau com Compotinha de Tomates e Basílico
Velouté de Lentilhas com Boursin e Hortelã e o chiquíssimo
Escondidinho de Cará com Queijos e Carne Seca com Ervas
Simplesmente inusitado e imperdível!