21/05/2016 - BOLOS DE MIL CAMADAS PARA FESTAS & EVENTOS - NOVIDADES!


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BOLOS DE MIL CAMADAS PARA FESTAS & EVENTOS - NOVIDADES!
APOSTILA DETALHADA + 8 FOTOS (EM PDF - SEM VÍDEOS)


A alta confeitaria que leva um milhão de camadas! O chef Álvaro, sempre inovando, trará nesta aula inédita os mais lindos e deliciosos bolos de festa com múltiplas camadas que serão a sedução absoluta de qualquer evento. São eles:
Medovik Russian Cake (placas amêndoas e mel/ creme chantilly de cream cheese e mel)
Napoleón Walnuts Cake (placas de massa de nozes com café/ creme de baunilha e rhum/ compota de framboesas)
Munique Cake (placas de pão de mel alemão de abóbora/ yogurte lemon buttercream) e o lindíssimo bolo húngaro
Dobus Caramel Cake (placas de buttercake/ caramel cream/ compota de damascos)
Imperdível!

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