CAFETERIA FASHION DE TORTAS DE MAÇÃS - O QUE HÁ DE MELHOR!
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Chiquíssimas, elas jamais deixarão de ser as grandes divas da alta confeitaria!!! O chef Álvaro Rodrigues reuniu em uma única aula, as mais lindas e deliciosas tortas de maçãs apreciadas e consumidas nas mais luxuosas e espetaculares confeitarias e cafeterias do mundo inteiro. São elas:
Viena Apple Pie (divina torta austríaca com massa de canela/ doce de maçãs/ cobertura de Vanilla Crumble – espetacular)
Tarte Pommes au Frangipane (pâte brisé/ maçãs ao vinho/ crème Frangipane/ amêndoas laminadas - França) - RECEITA DA FOTO
Apfeltorte (pâte d’amandes/ creme de amêndoas/ compota de maçãs - Alemanha)
Crostata Italiana de Maçãs (massa crocante/ geleia caseira de maçãs/ especiarias/ doce de damascos), sem contar com a rainha
Tarte Tatin de Maçãs (servida com sorvete ou chantilly - França)
Não deixe de participar deste imenso “tesouro da confeitaria” e faça muito sucesso diante de toda sua clientela. Imperdível!