BANQUETE DE STROGONOFFS DO MUNDO PARA FESTAS & EVENTOS
APOSTILA DETALHADA + 5 FOTOS
A excelência da alta gastronomia! O chef Álvaro elevará os pratos principais desta aula inédita ao patamar de grandes estrelas para festas e jantares finos. São eles:
Strogonoff Russo de Mignon ao Velouté de Alho Poró/Cream Cheese/Vodka - RECEITA DA FOTO
Strogonoff Caribenho de Camarão/Curry/ Frutas Tropicais/demais
Strogonoff Húngaro de Vitela ao divino Molho de Pápricas/Pimentón/demais
Strogonoff Francês de Poulet ao Velouté de Laranja/Cogumelos/Uísque (servido no vol-au-vent)
Strogonoff Suíço de Mignon ao Molho de Queijos/Peras/Ervas Finas
Simplesmente imperdível, pois teremos um banquete para cada tipo de festa.