BANQUETE DA COZINHA LIBANESA AUTÊNTICA PARA FESTAS & EVENTOS
APOSTILA DETALHADA + 7 FOTOS

Uma das grandes riquezas gastronômicas do mundo! O chef Álvaro trará nesta aula inédita um espetacular banquete de pratos do Oriente Médio. São eles:
Mhamara (pasta de pimentão vermelho/nozes com pão sírio)
Cheese Fatayer de Queijos (esfiha canoa de feta/mussarela/ervas/gergelim)
Falafel ao Molho Taratur com Vinagrete de Hortelã
Shish barak (capeletti árabe ao molho de iogurte) - RECEITA DA FOTO
Moussaka Libanesa
Arroz B’Charie (com aletria dourado) e, para finalizar o inesquecível
Harissa de Amêndoas/Laranja (delicioso bolo de semolina com calda libanesa)
Imperdível!