23/05/2018 - SALGADINHOS FINOS PARA FESTAS DE BUFFETS & EVENTOS - NÍVEL I


Vagas: 0       De: 23/05/2018     Até: 23/05/2018

SALGADINHOS FINOS PARA FESTAS DE BUFFET & EVENTOS – NÍVEL I
APOSTILA DETALHADA + 8 FOTOS


Um sonho gastronômico a ser realizado! São eles:
Bolinhos de Bacalhau
Pasteizinhos J.K.
(crocantíssimos) - RECEITA DA FOTO
Coxinhas de Festa
Esfihinhas Árabes
Petit Quiche de Carne Seca e Abóbora
Croquetinhos de Bobó de Camarão

Empadinhas de Palmito e Azeitonas
Pérolas de Cinco Queijos ao Pesto

Sem contar com inúmeras técnicas e dicas de preparo, modelagem, formas de empanar, congelamento/descongelamento correto, fornear/fritar, serviço, etc. Imperdível!



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