TORTAS ESPETACULARES DE PÃO DE MEL PARA A PÁSCOA
APOSTILA DETALHADA + 6 FOTOS + 10 VÍDEOS 

“Chocolate com Mel”, uma tentação repleta de novidades para o faça & venda desta Páscoa! As grandes estrelas desta aula são:
Torta Favos de Mel (pâte sablé au chocolat banhada/ pão de mel aerado/ trufa bicho de pé/ cobertura negra)
Torta Mozart (pão de mel Real/ trufa branca de damascos/ marzipã de amêndoas/ fatias da torta banhadas em chocolate belga e remontadas) - RECEITA DA FOTO, sem contar com a elegância e o sabor da espetacular
Torta dos Alpes Suíços (pão de mel suíço/ pâte brisé banhada/ praliné feuilletine/ truffee de laranja/limão/especiarias)
Uma rara oportunidade para descobrir novos caminhos da alta chocolateria do faça & venda para o ano todo. Inesquecível e incomparável!