MESA DE DOCES FINOS PARA FESTAS & EVENTOS FASHION 
APOSTILA DETALHADA + FOTOS (PDF - SEM VÍDEOS)

Chiquíssimos e cheios de sabor e beleza! O chef Álvaro trará novamente nesta aula-evento sua novíssima e fantástica coleção 2015 de doces artísticos para casamento & eventos, incluindo gelados, fondados, achocolatados, caramelados e muito, muito mais. São eles:
Nevato au Gelée de Blueberry
Strasbourg (macaron/ doce de avelãs/ noisette caramelisé)
Tarteletes Reais (sablé real/ tuille/ doce d’amandes/ caramelo Brulée)
Taj Mahal (exuberante e delicioso)
Beijos de Maçãs Verdes com Amêndoas (Calvados)
Araxá de Coco (inusitados casadinhos de abóbora/ coco)
Vintage Luiz XV (brigadeiro de goiabada/ puff real de abacaxi)
Istambul de Figos (divino doce de figos com nozes)
Brigadeiro de Framboesas com Iogurte Grego
Fuxico de Amendoim com Marzipã (inusitado)
Torres de Mel (base de chocolate/ micro pão de mel em pé) e o divino
Toffee Caramelado de Macadâmia
Infinitamente imperdível!