CONSULTORIA DOS NOVOS PASTÉIS DE FORNO DO CHEF!
APOSTILA DETALHADA + 10 FOTOS + 5 VÍDEOS
O Pastel de Forno sempre foi e será os preferidos do Faça & Venda em salgados finos. O chef Álvaro trará nesta aula super inédita a arte de combinar massas inéditas com recheios espetaculares, além de coberturas e decorações imperdíveis. São eles:
Pastel de Forno de Carne com Cogumelos e Cebolas Caramelizadas
Empanada Integral ao Creme de Legumes de Forno/Quinoa/ Queijos (vegetariano, integral, crocante e muito saborosa)
Pastel de Forno de Strogonoff de Frango/Páprikas com Batata Palha - RECEITA DA FOTO
Pastel Italiano de Forno de Calabresa, Berinjelas e demais (pincelado com pesto e parmesão)
Pastel de Forno de Peito de Peru/ Espinafre/ Baroa, Queijos e demais (massa sem glúten)
Simplesmente tudo de bom! Imperdível!