CAFÉ GOURMAND & CIA. - GRANDES NOVIDADES!
APOSTILA DETALHADA + 16 FOTOS (EM PDF - SEM VÍDEOS)

Chiquíssimo e cheio de charme culinário! O chef Álvaro elaborou para esta aula inédita as últimas tendências internacionais para um fantástico café express inovador e de altíssima qualidade. São elas:
Chocolate Banoffe Cake (genoise souflé/ crème légère au caramel/ bananas/ chantilly)
Cupcakes de Churros - RECEITA DA FOTO
Rosquinhas Turcas de Queijos e Ervas (levíssimas)
Pastel Integral dos Anjos (creme de espinafre/escarola/ queijos ao pesto de azeitonas verdes)
Cheesecake de Chocolate Branco com Limão (dos deuses!)
Sanduiche Natural de Petit Brioche
Cookies de Abóbora e Chocolate Belga (um néctar)
Crostatine de Berinjelas e Cogumelos ao Creme de Iogurte com Hortelã
Simplesmente imperdível e impecável.