BANQUETE DE ANTEPASTOS CONTEMPORÂNEOS - NOVIDADES 2026!
AULA INÉDITA/PRESENCIAL (das 13h às 17h)

Uma “joia” da Gastronomia! O chef Álvaro Rodrigues trará nesta aula super inédita os mais deliciosos antepastos italianos da atualidade. São eles: 
Antepasto ao Escabeche de Abobrinhas /Cabotiá/demais, 
Antepasto Sírio (berinjelas desfiadas/aromas do Oriente e muito mais), 
Antepasto Italiano de Alcachofras/Poró/demais (inusitado!), 
Sardella della Matriarca (receita da bisa – 100 anos), 
Caponatta Toscana de Cogumelos/Alcaparras/demais, sem contar com todas as técnicas de pasteurização para perfeita conservação dos vidros. 
Simplesmente um convite ao sucesso! Imperdível!

Imperdível e com vagas limitadas!
Faça sua reserva agora mesmo através do WhatsApp (11) 95551-0698. 

O investimento para este curso será de R$ 340,00, sendo necessário um sinal de R$ 100,00 para a reserva.

O curso será realizado na Escola de Gastronomia Chef Álvaro Rodrigues, com sede na RUA XIRÓ, 198 – CASA VERDE (JARDIM DAS LARANJEIRAS).