BROWNERIA CONTEMPORÂNEA & CIA – NOVIDADES 2021!
APOSTILA DETALHADA + 8 FOTOS + 10 VÍDEOS
Chocolate, o grande sedutor! Um dos maiores temas do faça & venda chega nesta aula inédita repleto de novidades e encantos gastronômicos da alta chocolateria do faça & venda. São eles:
Brownie ao Caramel Salé (coberto com praliné de castanhas/chocolate belga/flor de sal)
Brownie ao Capuccino (ganache trufada/crisps de granola ao chocolate belga)
Brownie Integral de Abóbora (aveia/laranja/especiarias/callets de chocolate/demais)
Brownie Comercial (o mais vendido de todos – formato de fatias banhadas) - RECEITA DA FOTO
Não deixe de adquirir este magnífico e delicioso curso digital. Simplesmente imperdível!