SALGADINHOS FINOS DE FESTA – FAÇA & VENDA 
APOSTILA DETALHADA + 12 FOTOS + 12 VÍDEOS

A Gastronomia remodelada aos novos tempos e às novas tendências! O chef Álvaro trará nesta aula inédita sua nova coleção de salgadinhos finos (assados/fritos) voltados para as “mini festas” ou mesmo para o delivery diário. São eles: 
Pérolas de Tapioca com Calabresa e Queijos
Burekitas de Frango ao Souflé de Queijos
Croquetinhos de Carne Louca
Pasteizinhos Thai de Camarão (de forno) 
Coxinhas de Villeroy (no palito) e as delicadíssimas
Quichezinhas de Provolone/Damascos e Crisps de Bacon - RECEITA DA FOTO
Imperdível!