UMA RECEITA DE MILÃO - ITÁLIA O NOVO PANETONE ITALIANO DO CHEF & CIA. 
APOSTILA DETALHADA + FOTOS (PDF - SEM VÍDEOS)

A nova temporada das festas natalinas está aberta com o Rei do Natal, sua majestade o “Panettone”. O chef Álvaro Rodrigues apresenta uma riquíssima apresentação que reuniu infinitas técnicas de confecção do novíssimo, úmido e saboroso
Panettone de Milão (frutas), sem contar também com o
Panettone au Chocolat (com pepitas de chocolate – ambos com fermentação natural)
Gallupe Europeu (sabor e umidade inigualáveis)
Caketone (perfumado e delicioso bolo natalino) - RECEITA DA FOTO e, para finalizar teremos o espetacular
Stollen de Dresden (Alemanha)
Simplesmente imperdível. Confira!