INGREDIENTES
2 copos de iogurte natural integral (340 g ou ml)
1 ¼ xicara (chá) de leite em pó integral (120 g)
¾ xícara (chá) de açúcar refinado peneirado (130 g)

COMPOTA DE MORANGOS
200 g de morangos congelados ou frescos
½ xícara (chá) de açúcar refinado peneirado (90 g)

✔️ Veja como preparar a compota de morangos, a massa do sorvete, a montagem final e como desenformar corretamente através do vídeo do Youtube.
https://youtu.be/UO7_Q7jJyJ0 

DICAS DO CHEF:
✔️ A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
✔️ Substitua os morangos por outra fruta silvestre ou mesmo por manga, abacate, etc.
✔️ O rendimento será entre 10 picolés recheados, lembrando que isto depende também do tamanho interno da picoleteira usada.
✔️ Se preferir, monte o sorvete em uma refratária média intercalando camadas da massa e da compota. Leve ao freezer por 24 horas e sirva em bolas ou fatiado.